Share Khóa Học Kick-Start Your Beverage Business: Khởi nghiệp Kinh doanh Đồ uống 2022

Buổi 1 – Giới thiệu khóa học
1.1 – Giới thiệu chuỗi khóa học
1.2 – Slide bài giảng
Buổi 2 – Tổng quan môi trường kinh doanh
2.1 – Khái quát đặc thù kinh doanh đồ uống
2.2 – Tham khảo: Đặc thù kinh doanh F&B (P1)
2.3 – Tham khảo: Đặc thù kinh doanh F&B (P2)
2.4 – Cơ hội và thách thức 2020 (P1)
2.5 – Cơ hội và thách thức 2020 (P2)
Buổi 3 – Cơ sở khởi nghiệp và Mô hình kinh doanh
3.1 – Cơ sở khởi nghiệp
3.2 – Các mô hình quản lý F&B
3.3 – Mô hình quản lý F&B: Nguồn lực đầu tư
3.4 – Mô hình quản lý F&B: Kiến thức đầu tư
3.5 – Mô hình quản lý F&B: Tư duy người sáng lập
3.6 – Mô hình quản lý F&B: Thuận lợi và Thách thức
3.7 – Chân dung người quản lý thành công
Buổi 4 – Nghiên cứu thị trường & khách hàng
4.1 – Mô hình & thị trường đồ uống
4.2 – Nghiên cứu khách hàng
4.3 – Nhận diện & xác định mô hình kinh doanh
4.4 – Tài liệu tham khảo
Buổi 5 – Định vị thương hiệu
5.1 – Chiến lược định vị
5.2 – Thang lợi ích: chất lượng sản phẩm
5.3 – Thang lợi ích: chất lượng dịch vụ
5.4 – Thang lợi ích: không gian dịch vụ
5.5 – Thang lợi ích: sự thuận lợi
5.6 – Tuyên ngôn định vị
5.7 – Xác định điểm khác biệt khi định vị
Buổi 6 – Địa điểm kinh doanh
6.1 – Mối liên hệ giữa khách hàng, mô hình và địa điểm
6.2 – Các tiêu chí chọn vị trí kinh doanh
6.3 – Một số vị trí kinh doanh phổ biến
6.4 – Mối tương quan giữa vị trí kinh doanh và nguồn khách
6.5 – Chọn địa điểm theo khách hàng mục tiêu
6.6 – Các lưu ý khi thuê mặt bằng
Buổi 7 – Thiết kế không gian
7.1 – Tổng quan thiết kế không gian
7.2 – Quy tắc vàng & lưu ý thiết kế khu vực nội bộ
7.3 – Lưu ý thiết kế khu vực phục vụ khách hàng
Buổi 8 – Pháp lý trong kinh doanh đồ uống
8.1 – Tổng quan pháp lý trong kinh doanh đồ uống
8.2 – Pháp lý kinh doanh đồ uống với từng mô hình
Buổi 9 – Biểu mẫu tham khảo
9.1 – Checklist đánh giá địa điểm kinh doanh F&B
9.2 – Hợp đồng thuê địa điểm kinh doanh F&B